Hemmabaren

Pornstar Martini

Fruktig och elegant cocktail med vanilj, passionsfrukt och lime.

Pornstar Martini i ett coupeglas med ljust skum och en halv passionsfrukt.Mixat
Tid
5 min
Glas
Coupeglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Kyl ett coupeglas medan du förbereder drinken.

  2. 2

    Skaka vaniljvodka, passionslikör, passionsfruktspuré, vaniljsockerlag och limejuice hårt med is.

  3. 3

    Dubbelsila i det kylda glaset så att drinken blir slät och luftig.

  4. 4

    Garnera med en halv passionsfrukt och servera direkt.

Kort svar

Skaka vaniljvodka, passionslikör, passionsfruktspuré, vaniljsockerlag och limejuice med is. Dubbelsila i ett kylt coupeglas och garnera med en halv passionsfrukt.

Balans och smak

Pornstar Martini är fruktig, syrlig och mjukt vaniljig. Limejuice är avgörande: den hindrar passionsfrukt och vanilj från att kännas för söta och ger drinken ett friskt avslut.

Tips för bättre resultat

  • Kyl glaset innan du skakar så behåller drinken sin temperatur och sitt fina skum längre.
  • Dubbelsila för att få bort passionsfruktskärnor och små isbitar; ytan blir både slätare och mer elegant.
  • Smaka av purén. Är den söt, minska vaniljsockerlagen lite i stället för att öka limejuicen direkt.

Variationer

Med prosecco vid sidan

Servera 6 cl välkyld prosecco i ett litet glas bredvid för en klassisk festlig servering.

Alkoholfri

Använd passionsfruktspuré, limejuice, vaniljsockerlag och alkoholfritt mousserande vin i stället för spritdelarna.

Vanliga frågor

Vilket glas passar till Pornstar Martini?

Ett väl kylt coupeglas ger plats åt doften och den luftiga ytan utan att späda drinken med is.

Kan man använda vanlig vodka?

Ja. Lägg då till lite extra vaniljsockerlag, men börja försiktigt så att passionsfrukten fortfarande känns frisk.

Utforska ingredienserna

Drinkar med VaniljvodkaDrinkar med PassionslikörDrinkar med PassionsfruktspuréDrinkar med VaniljsockerlagDrinkar med Limejuice

Betyg

Inga betyg ännu

Vad tyckte du om drinken?

Liknande drinkar