Hemmabaren

Solero

Krämig passionsfruktsdrink med vodka, vanilj och tropisk syra.

Solero i ett lågt glas med is, ljusgul krämig drink, passionsfrukt och apelsinzest.Mixat
Tid
5 min
Glas
Old fashioned-glas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Fyll ett rocksglas med is och kyl det medan du skakar drinken.

  2. 2

    Skaka vodka, vaniljlikör, passionsfruktspuré och grädde hårt med is.

  3. 3

    Sila över den färska isen i glaset.

  4. 4

    Garnera med en halv passionsfrukt och servera direkt.

Kort svar

Skaka vodka, vaniljlikör, passionsfruktspuré och grädde hårt med is. Sila över färsk is i ett lågt glas och garnera med passionsfrukt.

Balans och smak

Solero är en krämig, tropisk drink där passionsfruktens syra håller vanilj och grädde i schack. Den ska bli iskall och jämn, med tydlig fruktighet snarare än tung dessertkänsla.

Tips för bättre resultat

  • Skaka hårt med mycket is för att kyla och ge en slät, lätt textur.
  • Använd en syrlig passionsfruktspuré; söt puré kan behöva en liten skvätt limejuice.
  • Servera direkt efter silning så att grädden inte hinner lägga sig.

Variationer

Friskare

Tillsätt 1 cl limejuice för mer syra och tydligare passionsfrukt.

Utan grädde

Uteslut grädden för en lättare, klarare tropisk drink med samma grundsmaker.

Vanliga frågor

Kan man använda vaniljvodka?

Ja. Byt då vaniljlikören mot samma mängd vaniljvodka och smaka av om du behöver lite extra sötma.

Vilket glas används?

Ett lågt old fashioned-glas med färsk is ger en sval och fyllig servering.

Utforska ingredienserna

Drinkar med VodkaDrinkar med VaniljlikörDrinkar med PassionsfruktspuréDrinkar med GräddeDrinkar med Passionsfrukt

Betyg

Inga betyg ännu

Vad tyckte du om drinken?

Liknande drinkar