Recept

Kräftskiva

Kräftskivor blir sällan särskilt prydliga, och det är hela charmen. Här hittar du drinkar som passar till salt mat, dill, sång och de där sista varma kvällarna innan sommaren släpper taget. Håll dem friska nog för att fungera med kräftorna och enkla nog att kunna blandas medan någon letar efter fler servetter. Akvavit, citron och örter brukar vara ett tryggt ställe att börja på.

Fläder & Akvavit Sour i ett coupeglas med ljust skum och en liten dillkvist.

Fläder & Akvavit Sour

Blommig och citronfrisk sour med akvavit och fläder.

Äpple & Timjan Gin & Tonic i ett stort vinglas med is, äppelskiva och timjan.

Äpple & Timjan Gin & Tonic

Torr gin och tonic med äpple, timjan och frisk citron.

Akvavit Collins i ett högt glas med is, citron och dill.

Akvavit Collins

Lång och frisk akvavitdrink med citron, dill och sodavatten.

Dill Martini i ett kylt martiniglas med citronzest och dillkvist.

Dill Martini

Torr och aromatisk martini där gin och akvavit möter dill.

Calvados Sour i ett lågt glas med is, ljust skum och en tunn äppelskiva.

Calvados Sour

Mjuk äppelsour med calvados, citron och ett luftigt skum.

Gurka & Fläder Spritz i ett stort vinglas med is och en lång gurkremsa.

Gurka & Fläder Spritz

Lätt och bubblig spritz med fläder, gurka och citron.

Blåbärsmojito Mocktail i ett högt glas med krossad is, mynta och blåbär.

Blåbärsmojito Mocktail

Alkoholfri, bärig mojito med blåbär, lime, mynta och soda.