Hemmabaren

6 höstdrinkar för mysiga kvällar

Sex höstdrinkar på en mörk bardisk: Hot Toddy, Varm äppel-toddy, Gold Rush, Irish Coffee, Brandy Alexander och Äpple & Honung 0%.

På hösten får man sluta låtsas att klockan sex är tidig kväll. När det mörknar på vägen hem vill man ha något med äpple, honung, kaffe eller whiskey. Här är sex drinkar för kvällar när det räcker att glasen står framme en stund.

  1. 01

    Hot Toddy

    En Hot Toddy blandar du direkt i glaset när kylan sitter kvar i kroppen. Citronen och nejlikan får ligga i det varma vattnet, men whiskeyn och honungen gör den rund.

    Se ingredienser och recept
    Hot Toddy i ett värmetåligt glas med klar bärnstensfärgad drink, ånga, citronskiva och två kryddnejlikor.
  2. 03

    Gold Rush

    Gold Rush är kall, kort och mer höstig än man först tror. Bourbon, citron och honung blir skarpt och mjukt på samma gång, särskilt över en stor iskub.

    Se ingredienser och recept
    Gold Rush i ett lågt glas över en stor iskub med klar gyllene drink och en bred citrontwist.
  3. 04

    Irish Coffee

    Efter middagen finns en stund när kaffet är självklart, men man inte vill släppa kvällen ännu. Då gör Irish Coffee sitt jobb. Vispa grädden löst och häll den varsamt över skeden så ligger den kvar ovanpå.

    Se ingredienser och recept
    Irish Coffee i ett klart glas med mörkt kaffe, ett tjockt lager lättvispad grädde och ånga.
  4. 05

    Brandy Alexander

    Brandy Alexander får gärna vara sista glaset. Cognac, chokladlikör och grädde är ganska mycket, så muskoten behövs. Den ger en torr, varm doft och håller desserten på avstånd.

    Se ingredienser och recept
    Brandy Alexander i coupeglas med muskot.

Vill du se alla höstdrinkar?

I kategorin finns fler recept med calvados, amaretto och kaffe.