Long Island Iced Tea

Kraftfull longdrink med flera spritsorter, citrus och en skvätt cola.

Mixat

Tid: 5 min
Glas: Highballglas

Ingredienser

1.5 clVodka
1.5 clGin
1.5 clLjus rom
1.5 clTequila
1.5 clApelsinlikör
2 clCitronjuice
1 clSockerlag
6 clCola
1 klyfta valfrittCitron
Is

Steg för steg

1
Fyll ett highballglas med is.
2
Häll i vodka, gin, ljus rom, tequila, apelsinlikör, citronjuice och sockerlag.
3
Rör försiktigt tills drinken är väl kyld.
4
Toppa med cola, rör en gång till och garnera med citron.

Kort svar

Bygg vodka, gin, rom, tequila, apelsinlikör, citronjuice och sockerlag över is. Toppa med en liten mängd cola, rör varsamt och servera med citron.

Balans och smak

Long Island Iced Tea får sin karaktär av flera små spritmått, ljus citron och bara tillräckligt med cola för färg och rundning. Den är betydligt starkare än den ser ut, så exakta mått gör stor skillnad.

Tips för bättre resultat

Mät varje spritsort i stället för att hälla på känsla; balansen blir snabbt ojämn annars.
Använd färskpressad citronjuice för att ge drinken struktur och motverka colans sötma.
Toppa med cola sist och rör bara kort så kolsyran stannar kvar.