Hemmabaren

Amaretto Coffee

Värmande kaffedrink med mandellikör och lättvispad grädde.

Amaretto Coffee i ett glas med mörkt kaffe, ljust gräddlager och mandelton.Mixat
Tid
4 min
Glas
Irish Coffee-glas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Värm ett värmetåligt glas med hett vatten och häll sedan ut vattnet.

  2. 2

    Häll mandellikör och sockerlag i det varma glaset.

  3. 3

    Fyll på med nybryggt varmt kaffe och rör tills allt är jämnt blandat.

  4. 4

    Lägg försiktigt lättvispad, kall grädde ovanpå över baksidan av en sked.

  5. 5

    Servera direkt medan kaffet är varmt och grädden ligger som ett mjukt lock.

Kort svar

Värm glaset, rör mandellikör och sockerlag med varmt kaffe och lägg lättvispad kall grädde ovanpå. Servera direkt.

Balans och smak

Amaretto Coffee är rund, rostad och mjukt mandeldoftande. Det varma kaffet ska bära likörens nötiga sötma, medan den kalla grädden ger kontrast och gör varje klunk lenare.

Tips för bättre resultat

  • Värm glaset först så håller sig kaffet varmt längre.
  • Vispa grädden lätt; den ska vara tjock nog att flyta men fortfarande hällbar.
  • Häll grädden över baksidan av en sked för ett tydligt lager i stället för att röra ner den.

Variationer

Mindre söt

Uteslut sockerlagen och låt mandellikören ensam stå för sötman.

Med espresso

Använd 6 cl starkt kaffe eller dubbel espresso och fyll på med 6 cl hett vatten för mer rostad intensitet.

Vanliga frågor

Måste grädden vispas?

Ja, lättvispad grädde håller sig ovanpå bättre än ovispad grädde och ger rätt mjuka textur.

Kan den göras alkoholfri?

Byt mandellikören mot alkoholfri mandelsirap och minska eller uteslut sockerlagen efter smak.

Utforska ingredienserna

Drinkar med MandellikörDrinkar med SockerlagDrinkar med BryggkaffeDrinkar med Grädde

Betyg

Inga betyg ännu

Vad tyckte du om drinken?

Liknande drinkar