Hemmabaren

Amaretto Fizz

Frisk och bubblig mandellikörsdrink med citron och soda.

Amaretto Fizz i ett highballglas med is, ljus bubblig drink och citron.Mixat
Tid
4 min
Glas
Highballglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Fyll ett highballglas med färsk is och ställ det åt sidan.

  2. 2

    Skaka mandellikör, citronjuice och sockerlag med is i 10–15 sekunder.

  3. 3

    Sila över den färska isen i glaset.

  4. 4

    Toppa långsamt med välkylt sodavatten och rör en gång från botten.

  5. 5

    Garnera med citron och servera direkt medan bubblorna är livliga.

Kort svar

Skaka mandellikör, citronjuice och sockerlag med is. Sila över färsk is, toppa med sodavatten och rör försiktigt.

Balans och smak

Amaretto Fizz gör mandellikör lättare och friskare. Citronen ska skära genom mandeltonens sötma, medan sodan förlänger drinken utan att dölja den aromatiska likören.

Tips för bättre resultat

  • Använd färsk citronjuice; den behövs för att motverka mandellikörens runda sötma.
  • Skaka bara grundblandningen. Sodavatten tillsätts efter silning för att behålla bubblorna.
  • Fyll glaset med färsk is efter skakning så att drinken håller sig klar och kall.

Variationer

Torrare

Minska sockerlagen till 0,5 cl för mer citron och mandel i avslutningen.

Med ginger ale

Byt sodavatten mot ginger ale och uteslut sockerlagen för en mjukare, kryddig variant.

Vanliga frågor

Är Amaretto Fizz samma som Amaretto Sour?

De har samma mandel- och citronbas, men Fizz toppas med soda och blir längre och bubbligare.

Kan man bygga den direkt i glaset?

Det går, men skakning ger citron, sockerlag och likör en jämnare kyla och balans innan sodan tillsätts.

Utforska ingredienserna

Drinkar med MandellikörDrinkar med CitronjuiceDrinkar med SockerlagDrinkar med SodavattenDrinkar med Citron

Betyg

Inga betyg ännu

Vad tyckte du om drinken?

Liknande drinkar