Rum Collins
Ljus rom i en lång frisk sour med lime och sodavatten.
Mixat- Tid
- 4 min
- Glas
- Highballglas
Ingredienser
- 5 clLjus rom
- 3 clLimejuice
- 2 clSockerlag
- 10 clSodavatten
Steg för steg
- 1
Kyl ett highballglas och fyll det sedan med färska iskuber.
- 2
Häll ljus rom, färsk limejuice och sockerlag i en shaker och fyll den med is.
- 3
Skaka kraftfullt i 10–15 sekunder tills shakern är iskall.
- 4
Sila över den färska isen, toppa med välkylt sodavatten och rör mycket varsamt en gång före servering.
Kort svar
En Rum Collins skakas med ljus rom, färsk limejuice och sockerlag. Sila över färsk is, toppa med kallt sodavatten och servera direkt.
Balans och smak
Rum Collins är en lång, frisk rom sour där lime ger skärpa och sockerlag rundar av rommens lätta sötma. Sodavattnet ska hålla drinken lätt och livlig utan att ta över smaken.
Tips för bättre resultat
- Använd ljus rom för en ren, frisk stil. En mörkare rom gör drinken rundare och mer karamellig men mindre typiskt Collins-lätt.
- Rör bara en gång efter att sodavattnet tillsatts. För mycket omrörning gör att den färdiga drinken snabbare tappar bubblorna.
Variationer
Torrare
Minska sockerlagen till 1,5 cl och behåll rom, lime och sodavatten. Det låter limen och rommen ta större plats.
Utforska ingredienserna
Betyg
Inga betyg ännu
Liknande drinkar
MixatDaiquiri
Ren romdrink där lime och sockerlag möter ljus rom.
MixatCuba Libre
Enkel romdrink med cola, lime och mycket is.
MixatMojito
Frisk kubansk highball med rom, lime, mynta och sodavatten.
MixatStrawberry Daiquiri
Frisk och bärig daiquiri med ljus rom, jordgubbar och lime.
MixatSwimming Pool
Krämig blå tropisk drink med rom, kokos, ananas och Blue Curaçao.
MixatHemingway Daiquiri
Torr och frisk daiquiri med rom, grapefrukt, lime och maraschinolikör.
