Cosmopolitan
Rosa citruskocktail med vodka, tranbär och apelsinlikör.
Mixat- Tid
- 4 min
- Glas
- Martiniglas
Ingredienser
- 4 clVodka
- 2 clApelsinlikör
- 3 clTranbärsjuice
- 1 clLimejuice
Steg för steg
- 1
Kyl ett martiniglas medan du förbereder drinken.
- 2
Häll vodka, apelsinlikör, tranbärsjuice och färsk limejuice i en shaker.
- 3
Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–15 sekunder tills utsidan är ordentligt kall.
- 4
Dubbelsila upp i det kylda glaset och servera direkt.
Kort svar
En Cosmopolitan görs genom att skaka vodka, apelsinlikör, tranbärsjuice och färsk limejuice hårt med is. Dubbelsila upp i ett kylt martiniglas och servera direkt.
Balans och smak
Cosmopolitan är frisk, lätt syrlig och tydligt citrusdriven, med tranbäret som ger färg och en mjuk bärighet. Den ska vara välkyld och klar, inte söt eller tung.
Tips för bättre resultat
- Kyl glaset ordentligt så att drinken håller rätt temperatur utan is i serveringen.
- Använd färsk limejuice; den ger den skarpa syra som balanserar tranbärsjuicen.
- Dubbelsila efter skakning för en slät, klar cocktail utan små isbitar.
Variationer
Torrare
Minska tranbärsjuicen till 2 cl. Vodka och lime blir tydligare, medan drinken får en mindre söt bärighet.
Med citronvodka
Byt 4 cl neutral vodka mot 4 cl citronvodka och behåll övriga mängder. Minska limejuicen till 0,5 cl om citronvodkan är tydligt syrlig.
Lättare
Använd 3 cl vodka och 4 cl tranbärsjuice. Behåll limejuice och apelsinlikör för att inte förlora citrusbalansen.
Vanliga frågor
Vilken tranbärsjuice passar till Cosmopolitan?
En tranbärsjuice med frisk syra och måttlig sötma fungerar bäst. Mycket söt juice kan behöva balanseras med lite extra lime.
Ska en Cosmopolitan skakas eller röras?
Skaka den med is. Citrus och juice behöver kylas, spädas och blandas ordentligt med spriten.
Kan man förbereda Cosmopolitan?
Mät upp ingredienserna i förväg, men skaka med is precis före servering så att drinken blir klar och iskall.
Utforska ingredienserna
Betyg
Inga betyg ännu
Liknande drinkar
MixatKamikaze
Syrlig vodkacocktail med lime och apelsinlikör.
MixatLong Island Iced Tea
Kraftfull longdrink med flera spritsorter, citrus och en skvätt cola.
MixatCape Codder
Klassisk vodka cranberry med lime och frisk bärighet.
MixatVodka Martini
Kristallklar martini med vodka och en aning torr vermouth.
MixatMargarita
Syrlig tequila-klassiker med lime, apelsinlikör och salt.
MixatFrench Martini
Len vodkacocktail med hallonlikör, ananas och mjukt skum.
