Black Russian
Mörk dessertdrink med vodka och kaffelikör över is.
Mixat- Tid
- 2 min
- Glas
- Old fashioned-glas
Ingredienser
- 5 clVodka
- 2 clKaffelikör
Steg för steg
- 1
Kyl ett lågt glas och fyll det med stora, fasta iskuber.
- 2
Häll vodka och kaffelikör över isen.
- 3
Rör lugnt i cirka 10–15 sekunder, tills glaset är ordentligt kallt och drinken jämnt blandad.
- 4
Servera direkt över isen.
Kort svar
En Black Russian byggs direkt över stora iskuber med vodka och kaffelikör. Rör lugnt tills glaset är ordentligt kallt och servera direkt.
Balans och smak
Black Russian är ren och spritdriven, med kaffelikörens rostade sötma som kontrast till neutral vodka. Den ska vara ordentligt kyld och rund, men inte så utspädd att kaffesmaken blir tunn.
Tips för bättre resultat
- Använd stora, fasta iskuber. De kyler snabbt men smälter långsammare än små eller spruckna isbitar.
- Rör tills glaset känns kallt, inte bara tills ingredienserna har mötts. Den lilla spädningen gör kaffelikören mindre klibbig och smaken mer sammanhållen.
Variationer
Mer kaffelikör
Öka kaffelikören till 3 cl och behåll 5 cl vodka för en rundare och sötare, mer kaffedriven stil.
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan Black Russian och White Russian?
En White Russian toppas med grädde. Black Russian stannar vid vodka och kaffelikör och blir därför mörkare, rakare och mindre krämig.
Utforska ingredienserna
Betyg
5,0 av 5 (1 betyg)
Liknande drinkar
MixatWhite Russian
Krämig dessertdrink med vodka, kaffelikör och grädde.
MixatEspresso Martini
Elegant kaffedrink med vodka, espresso och kaffelikör.
MixatMudslide
Krämig dessertcocktail med vodka, kaffe, choklad och grädde.
MixatCape Codder
Klassisk vodka cranberry med lime och frisk bärighet.
MixatHarvey Wallbanger
Klassisk vodkadrink med apelsinjuice och gyllene Galliano.
MixatKamikaze
Syrlig vodkacocktail med lime och apelsinlikör.
