Hemmabaren

Kamikaze

Syrlig vodkacocktail med lime och apelsinlikör.

Kamikaze i ett kylt coupeglas med klar, ljust grönaktig cocktail.Mixat
Tid
4 min
Glas
Coupeglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Kyl ett coupeglas medan du förbereder drinken.

  2. 2

    Häll vodka, apelsinlikör och färsk limejuice i en shaker.

  3. 3

    Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–15 sekunder tills utsidan är ordentligt kall.

  4. 4

    Dubbelsila upp i det kylda glaset och servera direkt.

Kort svar

En Kamikaze skakas hårt med vodka, apelsinlikör och färsk limejuice. Dubbelsila upp i ett kylt coupeglas och servera direkt medan drinken är klar och iskall.

Balans och smak

Kamikaze är en kort, citrusdriven cocktail där lime ska vara tydlig utan att ta över apelsinlikörens runda sötma. Den hårda skakningen ger kyla och precis tillräcklig spädning för att hålla smaken skarp.

Tips för bättre resultat

  • Använd färsk limejuice. I en cocktail med bara tre vätskor märks flaskjuice snabbt som platt eller bitter.
  • Dubbelsila efter skakningen för att få en klarare drink utan små isfragment eller fruktkött.

Variationer

Torrare

Minska apelsinlikören till 1,5 cl och behåll vodka och limejuice. Resultatet blir mindre sött och mer limebetonat.

Vanliga frågor

Ska Kamikaze skakas eller röras?

Skaka den med is. Limejuice behöver blandas och kylas ordentligt med spriten för att drinken ska få rätt skärpa och spädning.

Betyg

Inga betyg ännu

Något helt annat