Hemmabaren

Cuba Libre

Enkel romdrink med cola, lime och mycket is.

Cuba Libre i ett highballglas fyllt med is och mörk cola.Mixat
Tid
2 min
Glas
Highballglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Fyll ett highballglas helt med is.

  2. 2

    Häll i ljus rom och färsk limejuice.

  3. 3

    Toppa med välkyld cola och rör varsamt en gång från botten.

  4. 4

    Servera direkt medan drinken är iskall och bubblig.

Kort svar

En Cuba Libre byggs direkt över mycket is med ljus rom och färsk limejuice. Toppa med kall cola, rör varsamt och servera direkt.

Balans och smak

Cuba Libre är enkel men behöver rätt balans mellan rom, lime och cola. Limen ska göra colan friskare, medan mycket is håller drinken kall utan att göra den avslagen.

Tips för bättre resultat

  • Använd färsk limejuice i stället för bara limegarnering.
  • Fyll glaset helt med fasta iskuber för långsammare spädning.
  • Häll i colan sist och rör bara kort för att behålla bubblorna.

Variationer

Mer lime

Öka limejuicen till 3 cl för en friskare, torrare stil.

Med mörk rom

Byt ljus rom mot 5 cl mörk rom för en rundare, karamellig smak.

Lättare

Minska rommen till 4 cl och behåll 12 cl cola.

Vanliga frågor

Är Cuba Libre samma sak som rom och cola?

Limejuicen är den tydliga skillnaden. Den ger en friskare, mer balanserad drink.

Vilken rom passar bäst?

Ljus rom ger en renare stil, medan mörk rom ger mer djup och karamellton.

Kan man förbereda Cuba Libre?

Mät upp rom och limejuice i förväg, men tillsätt is och cola vid servering.

Betyg

Inga betyg ännu

Något helt annat