Hemmabaren

Strawberry Daiquiri

Frisk och bärig daiquiri med ljus rom, jordgubbar och lime.

Strawberry Daiquiri i ett coupeglas med röd jordgubbsdrink, färsk jordgubbe och lime.Mixat
Tid
5 min
Glas
Coupeglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Kyl ett coupeglas medan du förbereder drinken.

  2. 2

    Mixa eller skaka ljus rom, jordgubbar, limejuice och sockerlag med is tills drinken är slät och väl kyld.

  3. 3

    Finsila i det kylda glaset om du vill ha en helt jämn textur.

  4. 4

    Garnera med en jordgubbe och servera direkt.

Kort svar

Mixa eller skaka ljus rom, jordgubbar, limejuice och sockerlag med is. Sila i ett kylt coupeglas och garnera med en jordgubbe.

Balans och smak

Strawberry Daiquiri bygger på samma friska grund som en klassisk Daiquiri, men jordgubbar ger mjuk bärighet och vacker färg. Färsk lime håller smaken klar och förhindrar att drinken blir syltig.

Tips för bättre resultat

  • Använd mogna jordgubbar och smaka av sockerlagen; väldigt söta bär behöver mindre sötning.
  • Mixa med is för en mjuk, lätt frusen textur eller skaka och finsila för en klarare stil.
  • Kyl glaset ordentligt eftersom drinken serveras utan is.

Variationer

Frozen

Mixa med en extra näve is tills konsistensen är tjock och slushig.

Med hallon

Byt hälften av jordgubbarna mot hallon för mer syra och en djupare röd ton.

Vanliga frågor

Färska eller frysta jordgubbar?

Båda fungerar. Frysta bär ger en kallare, tjockare frozen-stil medan färska bär ger en lättare drink.

Vilken rom passar bäst?

Ljus rom är bäst eftersom den ger struktur utan att ta över jordgubb och lime.

Betyg

Inga betyg ännu

Vad tyckte du om drinken?