Gimlet
Ren gindrink där lime och sockerlag ger frisk balans.
Mixat- Tid
- 4 min
- Glas
- Coupeglas
Kort svar
En Gimlet skakas med gin, färsk limejuice och sockerlag tillsammans med is. Dubbelsila upp i ett kylt coupeglas och servera direkt.
Balans och smak
Gimlet är ren, frisk och gindriven. Lime ska ge skärpa och sockerlag ska runda av utan att ta bort den torra, örtiga karaktären.
Tips för bättre resultat
- Använd färsk limejuice för en klarare och friskare syra.
- Kyl glaset ordentligt eftersom drinken serveras utan is.
- Dubbelsila efter skakning för en slät, klar cocktail.
Variationer
Torrare
Minska sockerlagen till 1 cl och behåll gin och limejuice.
Mjukare
Öka sockerlagen till 2 cl om limen är ovanligt syrlig.
Med vodka
Byt 5 cl gin mot 5 cl vodka och behåll övriga ingredienser.
Vanliga frågor
Ska Gimlet skakas?
Ja, citrus och sockerlag behöver skakas med is för rätt kyla och spädning.
Varför blir min Gimlet för sur?
Öka sockerlagen med 0,5 cl åt gången eller använd mindre limejuice.
Vilket glas passar?
Ett kylt coupeglas passar bra och håller drinken kall utan is.
Betyg
Inga betyg ännu
Liknande drinkar
MixatGin & Tonic
Krispig longdrink med gin, tonic och citrus.
MixatGin Buck
Kryddig och frisk longdrink med gin, lime och ginger beer.
MixatGin Rickey
Torr och bubblig gin highball med färsk lime och sodavatten.
MixatRamos Gin Fizz
Silkeslen gin fizz med citrus, grädde, apelsinblom och hög skumkrona.
MixatGin Hass
Fruktig ginlongdrink med mango, lime och fruktsoda.
MixatDry Martini
Klar och torr cocktail med gin och vermouth.
