Dry Martini
Klar och torr cocktail med gin och vermouth.
Mixat- Tid
- 4 min
- Glas
- Martiniglas
Ingredienser
- 6 clGin
- 1 clTorr vermouth
Steg för steg
- 1
Kyl ett martiniglas ordentligt medan du förbereder drinken.
- 2
Häll gin och torr vermouth i ett rörglas och fyll det med is.
- 3
Rör jämnt i 20–30 sekunder tills rörglaset är iskallt och drinken är klar.
- 4
Sila upp i det kylda glaset och servera direkt.
Kort svar
En Dry Martini görs genom att röra gin och torr vermouth med is tills drinken är iskall och klar. Sila upp i ett väl kylt martiniglas och servera direkt.
Balans och smak
Dry Martini är avskalad och spritdriven. Ginens örter ska vara tydliga, medan den lilla mängden torr vermouth tillför struktur och en torr, aromatisk avslutning.
Tips för bättre resultat
- Kyl glaset ordentligt; det är avgörande när drinken serveras utan is.
- Rör med stora fasta iskuber i stället för att skaka så att drinken förblir klar.
- Använd en gin du gillar att smaka ren, eftersom den är den dominerande smaken.
Variationer
Torrare
Minska vermouthen till 0,5 cl och behåll 6 cl gin.
Mjukare
Öka vermouthen till 1,5 cl för en rundare, mer örtig martini.
Med vodka
Byt 6 cl gin mot 6 cl vodka och behåll 1 cl torr vermouth.
Vanliga frågor
Ska Dry Martini skakas eller röras?
Rör den med is. Då kyls och späds drinken jämnt utan att bli grumlig.
Vilket glas passar?
Ett väl kylt martiniglas är idealiskt eftersom det håller serveringen kall utan is.
Kan man förblanda Dry Martini?
Blanda gin och vermouth i förväg, men rör varje portion med is precis före servering.
Utforska ingredienserna
Betyg
Inga betyg ännu
Liknande drinkar
MixatVesper
Kraftig martini där gin, vodka och torr vermouth möts.
MixatDirty Martini
Torr ginmartini med olivlag och en salt, fyllig avslutning.
MixatDill Martini
Torr och aromatisk martini där gin och akvavit möter dill.
MixatAviation
Ljuslila gin-klassiker med citron, maraschino och viol.
MixatBlue Lady
Klarblå ginsour med citron, Blue Curaçao och apelsinzest.
MixatBramble
Gin sour med citron och mörk björnbärslikör över krossad is.
