Golden Dream

Mjuk gul cocktail med Galliano, apelsin, grädde och vaniljiga örter.

Mixat

Tid: 4 min
Glas: Coupeglas

Ingredienser

2 clGalliano
2 clApelsinlikör
2 clApelsinjuice
2 clGrädde
1 zest valfrittApelsin

Steg för steg

1
Kyl ett coupeglas medan du förbereder drinken.
2
Häll Galliano, apelsinlikör, apelsinjuice och grädde i en shaker.
3
Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–15 sekunder tills drinken är ordentligt kall och lätt krämig.
4
Dubbelsila upp i det kylda glaset, pressa apelsinzest över ytan och servera direkt.

Kort svar

Skaka Galliano, apelsinlikör, apelsinjuice och grädde hårt med is. Dubbelsila upp i ett kylt coupeglas och avsluta med apelsinzest.

Balans och smak

Golden Dream är en rund, krämig cocktail där Gallianos vaniljiga örtighet möter apelsin och grädde. Den ska vara kall och len, med citrus som lättar upp den mjuka dessertkänslan.

Tips för bättre resultat

Kyl apelsinjuicen och grädden innan du skakar för en slätare, kallare cocktail.
Skaka hårt men sila väl, så att konsistensen blir len utan små isfragment.
Pressa apelsinzesten över ytan precis före servering för en tydligare citrusdoft.