Hemmabaren

Golden Dream

Mjuk gul cocktail med Galliano, apelsin, grädde och vaniljiga örter.

Golden Dream i ett kylt coupeglas med krämig ljusgul cocktail och apelsinzest.Mixat
Tid
4 min
Glas
Coupeglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Kyl ett coupeglas medan du förbereder drinken.

  2. 2

    Häll Galliano, apelsinlikör, apelsinjuice och grädde i en shaker.

  3. 3

    Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–15 sekunder tills drinken är ordentligt kall och lätt krämig.

  4. 4

    Dubbelsila upp i det kylda glaset, pressa apelsinzest över ytan och servera direkt.

Kort svar

Skaka Galliano, apelsinlikör, apelsinjuice och grädde hårt med is. Dubbelsila upp i ett kylt coupeglas och avsluta med apelsinzest.

Balans och smak

Golden Dream är en rund, krämig cocktail där Gallianos vaniljiga örtighet möter apelsin och grädde. Den ska vara kall och len, med citrus som lättar upp den mjuka dessertkänslan.

Tips för bättre resultat

  • Kyl apelsinjuicen och grädden innan du skakar för en slätare, kallare cocktail.
  • Skaka hårt men sila väl, så att konsistensen blir len utan små isfragment.
  • Pressa apelsinzesten över ytan precis före servering för en tydligare citrusdoft.

Variationer

Lättare

Minska grädden till 1,5 cl för en friskare och mindre krämig version.

Med citron

Byt apelsinjuicen mot citronjuice för en skarpare, torrare Golden Dream.

Vanliga frågor

Vad är Galliano?

Galliano är en gyllene italiensk likör med vanilj, anis och örter. I Golden Dream står den för den karaktäristiska aromatiska sötman.

Kan man använda mjölk i stället för grädde?

Det går, men drinken blir tunnare. Grädde ger den lena textur som Golden Dream är känd för.

Utforska ingredienserna

Drinkar med GallianoDrinkar med ApelsinlikörDrinkar med ApelsinjuiceDrinkar med GräddeDrinkar med Apelsin

Betyg

Inga betyg ännu

Vad tyckte du om drinken?

Liknande drinkar