Hemmabaren

Madras

Färgstark vodkadrink med tranbär och apelsin.

Madras i ett highballglas fyllt med is och klar rödorange fruktdrink.Mixat
Tid
2 min
Glas
Highballglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Kyl ett highballglas och fyll det helt med fasta iskuber.

  2. 2

    Häll vodka, välkyld tranbärsjuice och apelsinjuice över isen.

  3. 3

    Rör varsamt från botten tills juicerna och vodkan är jämnt blandade.

  4. 4

    Servera direkt medan drinken är kall och fruktig.

Kort svar

En Madras byggs direkt över mycket is med vodka, tranbärsjuice och välkyld apelsinjuice. Rör varsamt från botten och servera genast.

Balans och smak

Madras kombinerar tranbärets syrliga bärighet med apelsinens rundare citrus. Vodkan håller smaken ren, så drinken ska vara kall och frisk snarare än söt eller tung.

Tips för bättre resultat

  • Välj apelsinjuice med tydlig syra. En mycket söt juice kan få tranbäret att smaka platt i stället för friskt.
  • Fyll glaset helt med is innan du häller i vätskan. Den stora ismängden håller drinken kall utan att du behöver röra länge.

Variationer

Torrare

Använd 8 cl tranbärsjuice och 4 cl apelsinjuice i stället. Det ger tranbärets syra mer plats och gör drinken mindre söt.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan Madras och Bay Breeze?

Madras görs med apelsinjuice, medan Bay Breeze görs med ananas. Madras blir mer citrusfrisk; Bay Breeze är mjukare och mer tropisk.

Betyg

Inga betyg ännu

Något helt annat