Hemmabaren

Bay Breeze

Fruktig vodkadrink med tranbär och ananas.

Bay Breeze i ett highballglas fyllt med is och ljust rosa-orange fruktdrink.Mixat
Tid
2 min
Glas
Highballglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Kyl ett highballglas och fyll det helt med fasta iskuber.

  2. 2

    Häll vodka, välkyld tranbärsjuice och ananassaft över isen.

  3. 3

    Rör varsamt från botten tills färgen är jämn och glaset är ordentligt kallt.

  4. 4

    Servera direkt medan drinken är frisk och välkyld.

Kort svar

En Bay Breeze byggs direkt över mycket is med vodka, tranbärsjuice och ananassaft. Rör kort från botten och servera direkt när drinken är välkyld.

Balans och smak

Bay Breeze är fruktigare och rundare än en ren vodka cranberry. Tranbärsjuice ger frisk syra och färg, medan ananasen bidrar med mjuk tropisk sötma utan att göra drinken tung.

Tips för bättre resultat

  • Använd osötad eller måttligt söt tranbärsjuice om möjligt. Då behåller drinken sin friska bärighet när ananasen tillför sötma.
  • Rör från botten efter att alla juicer hällts i. Det blandar smakerna utan att slå sönder isen och tunna ut drinken i onödan.

Variationer

Torrare

Använd 9 cl tranbärsjuice och 5 cl ananassaft i stället. Det ger tranbärets syra större plats och dämpar ananasens sötma.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan Bay Breeze och Sea Breeze?

Bay Breeze använder ananas tillsammans med tranbärsjuice, medan Sea Breeze använder grapefruktjuice. Bay Breeze blir därför rundare och mer tropisk.

Betyg

Inga betyg ännu

Något helt annat