Hemmabaren

Watermelon Martini

Frisk rosa martini med vodka, vattenmelon och lime.

Watermelon Martini i ett martiniglas med klar rosa drink och vattenmelonbit.Mixat
Tid
4 min
Glas
Martiniglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Kyl ett martiniglas.

  2. 2

    Skaka vodka, vattenmelonjuice, limejuice och sockerlag hårt med is.

  3. 3

    Dubbelsila upp i det kylda glaset.

  4. 4

    Garnera med en liten vattenmelonbit och servera direkt.

Kort svar

Skaka vodka, välkyld vattenmelonjuice, färsk limejuice och sockerlag med is. Dubbelsila i ett kylt martiniglas och garnera med vattenmelon.

Balans och smak

Watermelon Martini ska vara lätt, ren och fruktig snarare än sötsliskig. Vattenmelonens mjuka sötma behöver lime för att kännas klar, medan vodka ger struktur utan att konkurrera med frukten.

Tips för bättre resultat

  • Kyl vattenmelonjuicen ordentligt så krävs mindre is och smaken hålls koncentrerad.
  • Sila färskmixad vattenmelon innan skakning; fruktkött gör annars drinken grumlig och tunn.
  • Börja med 1 cl sockerlag och smaka av, eftersom vattenmelon varierar mycket i sötma.

Variationer

Torrare

Uteslut sockerlagen om vattenmelonen är riktigt mogen och söt.

Med mynta

Skaka med 4 färska myntablad och dubbelsila för en sval, örtig variant.

Vanliga frågor

Kan man mixa färsk vattenmelon?

Ja. Mixa fruktköttet kort och sila sedan juicen genom en fin sil innan du skakar drinken.

Varför blir drinken vattnig?

Vattenmelon innehåller mycket vatten. Kalla ingredienser, snabb skakning och ett välkylt glas begränsar ytterligare utspädning.

Utforska ingredienserna

Drinkar med VodkaDrinkar med VattenmelonjuiceDrinkar med LimejuiceDrinkar med SockerlagDrinkar med Vattenmelon

Betyg

Inga betyg ännu

Vad tyckte du om drinken?

Liknande drinkar