Gin Hass
Fruktig ginlongdrink med mango, lime och fruktsoda.
Mixat- Tid
- 4 min
- Glas
- Highballglas
Ingredienser
Steg för steg
- 1
Fyll ett highballglas helt med fasta iskuber.
- 2
Häll gin, mangopuré och färsk limejuice över isen.
- 3
Toppa långsamt med välkyld fruktsoda och rör varsamt en gång från botten.
- 4
Garnera med lime och mynta, och servera direkt.
Kort svar
Bygg Gin Hass direkt i ett highballglas fyllt med is: häll i gin, mangopuré och limejuice, toppa med kall fruktsoda och rör varsamt.
Balans och smak
Gin Hass är en fruktig ginlongdrink där söt mango och syrlig lime möter ginens enbär och kolsyrad fruktsoda. Mycket is och välkylda ingredienser gör att den håller sig frisk i stället för tung.
Tips för bättre resultat
- Rör ihop mangopuré och gin kort innan fruktsodan tillsätts, så blir färg och smak jämna.
- Använd färsk limejuice för att balansera söt mangopuré och fruktsoda.
- Häll fruktsoda sist och rör bara en gång från botten för att bevara kolsyran.
Variationer
Torrare
Minska mangopurén till 3 cl och öka limejuicen till 2,5 cl.
Med passionsfrukt
Byt 1 cl mangopuré mot passionsfruktspuré för en syrligare tropisk ton.
Vanliga frågor
Vilken gin passar till Gin Hass?
En torr, enbärsdriven gin fungerar särskilt bra eftersom den håller emot mangons sötma och limejuicens syra.
Kan man använda mangonektar?
Ja, men den är ofta tunnare och sötare än puré. Börja med 5 cl och minska fruktsodan något om smaken blir för svag.
Betyg
Inga betyg ännu
Liknande drinkar
MixatGin Buck
Kryddig och frisk longdrink med gin, lime och ginger beer.
MixatGin & Tonic
Krispig longdrink med gin, tonic och citrus.
MixatSouthside
Frisk gindrink med lime, mynta och silkeslen citrusbalans.
MixatLynchburg Lemonade
Whiskeylongdrink med citron, sötma och fruktsoda.
MixatGin Fizz
Lätt bubblande gin sour med citron, socker och sodavatten.
MixatTom Collins
Lång gin sour med citron, socker och sodavatten.
