Hemmabaren

Grasshopper

Krämig mint- och chokladcocktail med mjuk dessertkänsla.

Grasshopper i ett kylt coupeglas med ljusgrön krämig cocktail och chokladspån.Mixat
Tid
4 min
Glas
Coupeglas

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Kyl ett coupeglas medan du förbereder drinken.

  2. 2

    Häll Crème de Menthe, Crème de Cacao och grädde i en shaker.

  3. 3

    Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–15 sekunder tills drinken är riktigt kall och slät.

  4. 4

    Dubbelsila upp i det kylda glaset, garnera med chokladspån och servera direkt.

Kort svar

Skaka Crème de Menthe, Crème de Cacao och grädde hårt med is. Dubbelsila i ett kylt coupeglas, toppa med chokladspån och servera direkt.

Balans och smak

Grasshopper är en klassisk dessertcocktail med frisk mint, mjuk choklad och gräddig textur. Den ska vara välkyld och len, med mintlikören som tydlig men inte tandkrämslik smak.

Tips för bättre resultat

  • Kyl glaset ordentligt eftersom Grasshopper serveras utan is.
  • Skaka med rikligt med is så att grädden blir luftig och drinken får rätt temperatur.
  • Använd mörka chokladspån sparsamt; de ska ge doft och kontrast utan att täcka ytan.

Variationer

Mindre söt

Minska Crème de Menthe och Crème de Cacao till 2,5 cl vardera och behåll grädden.

Fryst

Mixa ingredienserna med en näve krossad is för en tjockare, frostig dessertdrink.

Vanliga frågor

Vad ger Grasshopper den gröna färgen?

Crème de Menthe är den mintlikör som ger både färg och den friska mintsmaken.

Kan man göra Grasshopper utan grädde?

Ja, men då försvinner mycket av den klassiska lena texturen. Kokosgrädde fungerar som ett fylligare mjölkfritt alternativ.

Betyg

Inga betyg ännu

Vad tyckte du om drinken?