Zombie

Kraftfull tropisk romcocktail med citrus, passionsfrukt och grenadin.

Mixat

Tid: 6 min
Glas: Hurricaneglas

Ingredienser

3 clLjus rom
3 clMörk rom
1.5 clAprikoslikör
3 clPassionsfruktspuré
2 clLimejuice
1 clGrenadin
1 kvist valfrittMynta
Is

Steg för steg

1
Fyll ett högt glas helt med krossad is och kyl det medan du blandar drinken.
2
Häll ljus rom, mörk rom, aprikoslikör, passionsfruktspuré, limejuice och grenadin i en shaker med is.
3
Skaka hårt i 10–15 sekunder tills shakern är genomkall.
4
Sila över den krossade isen, fyll upp glaset med mer is om det behövs och garnera med mynta.
5
Servera direkt; Zombie är stark även när den smakar fruktigt.

Kort svar

Skaka rom, aprikoslikör, passionsfrukt, lime och grenadin med is. Sila över ett glas helt fyllt med krossad is och servera direkt.

Balans och smak

Zombie är tropisk, fruktig och betydligt starkare än den först smakar. Lime och passionsfrukt ska hålla rom och sötma i balans, medan krossad is gör serveringen kall och långsamdrickande.

Tips för bättre resultat

Mät spriten noggrant; flera små komponenter blir snabbt en stark drink.
Kyl puré och citrus före skakning så att den krossade isen inte smälter direkt.
Fyll glaset helt med krossad is och toppa vid behov efter silning, så blir drinken frostig utan att kännas tunn.