Irish Maid
Frisk irländsk whiskey sour med fläder, citron och gurka.
Mixat- Tid
- 5 min
- Glas
- Double rocks-glas
Ingredienser
- 5 clIrländsk whiskey
- 2 clFläderlikör
- 2 clCitronjuice
- 3 skivorGurka
- 1 kvist valfrittMynta
Steg för steg
- 1
Tryck lätt på gurka i en shaker.
- 2
Skaka irländsk whiskey, fläderlikör och citron med is.
- 3
Sila över en stor iskub och garnera med mynta.
Kort svar
Balans och smak
Irish Maid är en mjuk whiskey sour där gurkans fräschör och fläderns blommighet lättar upp irländsk whiskey. Det är lätt att få den vattnig eller för grön—målet är doft av gurka, inte gurkjuice.
Tips för bättre resultat
- Muddla gurkan med två eller tre mycket lätta tryck. När kärnhuset mosas för hårt blir smaken vattnig och bitter.
- Välj en mjuk irländsk blended whiskey; tung fatlagring eller mycket kryddig whiskey tar över fläder och gurka.
- Dubbelsila över en stor iskub. Det tar bort gurkrester och ger en ren, blank drink som inte späds för fort.
Variationer
Irish Maid highball
Sila den skakade basen över is i highballglas och toppa med 5 cl soda. Den blir friskare och mer sessionvänlig.
Elderflower Collins
Byt irländsk whiskey mot gin och öka citronen något. Gurka och fläder får då en torrare, mer botanisk profil.
Vanliga frågor
Kan jag använda flädersaft?
Ja, men den är sötare än fläderlikör. Minska mängden och smaka av innan du skakar.
Varför blir drinken grumlig?
För hård muddling eller otillräcklig silning lämnar gurkpartiklar i drinken.
Utforska ingredienserna
Betyg
Inga betyg ännu
Liknande drinkar
MixatHot Toddy
Varm whiskeytoddy med citron, honung och en diskret kryddighet från nejlika.
MixatIrish Coffee
Värmande kaffedrink med irländsk whiskey, socker och lättvispad grädde.
MixatHugo Spritz
Blommig och bubblig spritz med fläderlikör, prosecco, mynta och lime.
MixatMint Julep
Iskall bourbonklassiker med mynta, socker och krossad is.
MixatWhiskey Smash
Frisk bourbon smash med citron, mynta och krossad is.
MixatGin Basil Smash
Örtig och citronfrisk gincocktail med färsk basilika.
