Hemmabaren

Margarita Azul

Blå Margarita med tequila, Blue Curaçao, lime och salt kant.

Margarita Azul i ett kylt coupeglas med blå drink, salt kant och limeskiva.Mixat
Tid
4 min
Glas
Coupette

Ingredienser

Steg för steg

  1. 1

    Kyl ett coupeglas och fukta halva kanten med lime. Doppa den lätt i salt.

  2. 2

    Skaka tequila, Blue Curaçao, färsk limejuice och sockerlag med is i 10–15 sekunder.

  3. 3

    Dubbelsila upp i det kylda glaset.

  4. 4

    Garnera med en tunn limeskiva och servera direkt.

Kort svar

Skaka tequila, Blue Curaçao, färsk limejuice och sockerlag med is. Dubbelsila upp i ett saltat coupeglas och servera direkt.

Balans och smak

Margarita Azul har samma friska struktur som en klassisk Margarita, men Blue Curaçao ersätter den vanliga apelsinlikören och ger en klar blå färg. Saltet ska bara rama in limen, inte dominera drinken.

Tips för bättre resultat

  • Kyl glaset innan du skakar så att drinken håller sig kall utan is.
  • Sätt salt på bara halva kanten så att varje klunk kan anpassas.
  • Dubbelsila för en blank, klar yta utan små isbitar.

Variationer

Torrare

Minska sockerlagen till 0,5 cl för mer tequila och lime.

Lättare

Använd 3,5 cl tequila och behåll övriga mått för en mjukare cocktail.

Vanliga frågor

Är Margarita Azul samma som en vanlig Margarita?

Den följer samma tequila- och limebas, men Blue Curaçao ger apelsinton och blå färg.

Måste glaset ha saltkant?

Nej, men en lätt saltkant lyfter limen och tequilans agavekaraktär.

Utforska ingredienserna

Drinkar med TequilaDrinkar med Blue CuraçaoDrinkar med LimejuiceDrinkar med SockerlagDrinkar med Salt

Betyg

Inga betyg ännu

Vad tyckte du om drinken?

Liknande drinkar