Bahama Mama

Tropisk romdrink med kokos, banan, ananas och apelsin.

Mixat

Tid: 4 min
Glas: Hurricaneglas

Ingredienser

3 clLjus rom
3 clMörk rom
2 clKokosrom
1 clBananlikör
6 clApelsinjuice
6 clAnanasjuice
1 clGrenadin
1 skiva valfrittApelsin
Is

Steg för steg

1
Fyll ett hurricaneglas med krossad is och ställ det åt sidan.
2
Häll ljus rom, mörk rom, kokosrom, bananlikör, apelsinjuice, ananasjuice och grenadin i en shaker.
3
Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–15 sekunder tills allt är väl kylt.
4
Sila över den krossade isen, garnera med apelsin och servera direkt.

Kort svar

En Bahama Mama skakas med flera romsorter, bananlikör, ananasjuice, apelsinjuice och grenadin. Sila över krossad is i ett hurricaneglas och servera direkt.

Balans och smak

Bahama Mama är en fyllig, tropisk romdrink där kokos och banan rundar av ananasens och apelsinens fruktighet. Grenadinen ger både färg och en liten sötma, medan krossad is gör drinken sval och lättare att dricka.

Tips för bättre resultat

Kyl juicerna väl innan du skakar. Då blir smaken renare och den krossade isen smälter långsammare.
Använd krossad is i serveringsglaset för den karakteristiskt frostiga, semesterlika stilen.
Häll inte i för mycket grenadin. En liten mängd ger färg och rundhet utan att göra drinken tung.